Metsloomade järel jooksnud mees suurendas lihaseid. Ja siis sõi liha, rikkad valkude ja halbade rasvade poolest. Lõppude lõpuks on metsloomadel ka raske elu võitluses rasva saada. Ja naised kogusid ürte ja juuri, köögivilju. Naised tõid koopa inimese dieedist kuni 60 protsenti. Samal ajal oli koopainimeste elus viljaperiood väga lühike, näiteks august-september. See oli kuu süsivesikute laadimine. Kuid just siis hakkas kõhunäärmed tootma insuliini, mis muutis puuviljadest kiiresti süsivesikud rasvaladestusteks, mis on vajalikud kõrge kvaliteediga talvitumiseks. Samal ajal oli inimene pidevalt näljane. Kuid kui primitiivne mees tsiviliseeriti, hakkas ta puuviljadest valmistama ja seda säilitama. Ja tehke seega endale rasvavarud.
Ducani dieedi põhimõtted ja tunnused
Ducani dieet on loodud mitmeks kuuks, sõltuvalt algkaalust.
- Võite igal ajal süüa mis tahes koguse toitu, peamine on järgida järgmisi reegleid:
- Mis tahes rasvane liha on dieedist välja jäetud, jääb ainult nahata kana või kalkunid; Samuti on lubatud kõik kalad - aurutatud, keedetud grill. Ja kõik mereannid.
- Lubatud on kõik madala võimsusega piimatoodete, aga ka looduslike maitsetega (vanilje, kookospähkel jne) magusad jogurdid.
- Suhkur on keelatud, sool on vähemalt. Kuid lubatud on suhkru asendajad, looduslikud vürtsid, kastmed (sinep, soja jne).
- Mõni päev hiljem on sellel lubatud dieeti sisse viia piiramatu arv köögivilju, nii juustu kui ka keedetud auruvormi (välja arvatud tärkliserikkad - kartulid, oad, riis).
- Veenduge kindlasti - lusikatäis kaeralõikeid päevas.
Dieedis on mitu vahelduvat faasi - ainult liha ja köögiviljad ning liha. Faasi kestus sõltub kaalust (päev igal teisel päeval, kolm kuni kolm, viis kuni viis jne - vt allpool üksikasju).
Vähemalt poolteist liitrit vett päevas on kohustuslikud. Ja ka koormus on vajalik, vähemalt 20-30 minutit jalutuskäik päevas.
Kuid peate lahkuma kondiitritoodetega
Dyukani dieet: plussid
- Esimeste kilogrammide kiire kaotamine suurendab motivatsiooni. Võimalus vabaneda liigsest kaalust isegi juhtudel, kui see pole kaugeltki esimesest dieedist ja keha on juba erinevatele katsetele püsiv reaktsioon.
- Teises või neljandas etapis üsna maitsev ja enam -vähem mitmekesine toitumine. Looduslikud tooted.
- Toidu koguses ja sisselaske aeg, kalorite arvutamise ja raskete piirangute arvutamine pole piiranguid.
Ducani dieet: miinused
- Paljud vastunäidustused, nagu iga süsivesikuteta dieet: neeruhaigus, maks, metaboolsed häired, podagra, rasedus ja rinnaga toitmine, vanus kuni 18 aastat.
- Liigne valgu, mistõttu tekitatakse ketooni kehasid, surub isu ja põhjustades väsimust, suust ja kehast ebameeldiv lõhn.
- Mikroelementide ja vitamiinide väljendunud puudus, mis põhjustab probleeme mitte ainult välimuse, vaid ka närvilise, kardiovaskulaarse ja seedesüsteemiga.
- Rasvapuudus, mis põhjustab probleeme sapipõie, kõhukinnisuse jne. See võib põhjustada hormonaalset tasakaalu.
- Sageli on see vaimse tööga inimeste jaoks lihtsalt väljakannatamatu, kuna meie aju süsivesikud on lihtsalt üliolulised!
Nagu iga selles sisalduv dieet, on ka plusse ja miinuseid.
Dukani dieedi etapid: mida saab süüa
Vaatamata kõigile vastunäidustustele on Ducani dieedil palju fänne. Ja paljud kiidavad teda, et ta pole igav. Fakt on see, et toitumisspetsialist ehitas mitu faasi, millest esimene - kõige rangem - võimaldab teil kaotada korraga palju lisakilosid. Ja ülejäänud kaks muutuvad toitumises pehmemaks ja mitmekesisemaks.
Muide
Ducani dieet võib põhjustada ületöötamist!
Toitumise liigsed valgud ja rasvad põhjustavad seedetrakti ülepööre. Ja keha ei andesta selliseid “moonutusi” toitumises. Ajal, mil ta peaks vaimselt või füüsiliselt viljakalt töötama, peab ta seedima "üleliigset" kahekordse jõuga.
Veel 10 vigu, mida me toitumises teeme
Esimene etapp - rünnak
Rasvarakkude rünnak. Sõltub teie lähtekaalust, kestab 3–7 päeva. Maksimaalne - 10. Võite süüa ainult valgutooteid: liha, kala, munad ja madalad piimatooted. Ja igal kellaajal. Kuid ärge unustage juua vähemalt poolteist liitrit vett päevas.
Ducan ise iseloomustab seda etappi stimuleerivana.
Mida soovitatakse:
- Kana ja kalkun, sink ja maks (veiseliha ja kana) on lubatud;
- Kõik kalad keedetakse, grillitakse või aurutatakse, aga ka kõik mereannid.
- madalate looduslike jogurtsidega;
- Iga päev poolteist supilusikatäit kaerakliid.
Mis on lubatud:
- Saate päevas kuni kaks muna. Kui olete suurendanud kolesterooli, sööge nädalas mitte rohkem kui 3-4 munakollast. Valk - ilma piiranguteta.
- Kookospähkli, vanilje või sidruniga maitsestatud jogurtid - kuni kaks päevas.
- Toiduvalmistamisel võite kasutada suhkruasendusi, äädikat, vürtse, maitseaineid, küüslauku, sibulat, vardaid, sidrunimahla, sinepit.
Mida välistada:
Suhkur on keelatud, soola saab tarbida väikestes kogustes.
Teine etapp - "kruiis"
See kestab sõltuvalt lähteandmetest ühest kuust.
Faas koosneb vahelduvatest valgupäevadest päevadega, mil lisate piiramatu koguse köögivilju, mis täiendavad dieedis liha, kala, linnuliha ja madalaid piimatooteid. Ja ärge unustage poolteist liitrit vett!
Lubatud:
Toores, keedetud või küpsetatud fooliumi artišoki, spargli, baklažaani, brokkoli, mis tahes muu kapsa, seller, siguri, suvikõrvits, kurgid, oad, sibul, sibul, seened, pipar, redis, sojaoad, sojaoad, spinath ja tomatid.
Keelatud:
Köögiviljad, mis sisaldavad palju tärklist - kartulit, riis, tera, herned, oad, läätsed ja avokaadod.
Teise etapi reeglid:
Üks kuni viis päeva puhta valguga vaheldumisi ühe või viie päevaga, kui valgutoitudele lisatakse köögivilju:
- Kui soovite langetada vähem kui 10 kg, on soovitatav vahetada 1/1 (1 päev puhtaid valke, seejärel 1 päev valku+köögivilju), kuid saate nii 3/3 kui ka 5/5.
- Kui soovite lähtestada vahemikus 10 kuni 20 kg, on soovitatav vahetada 3/3.
- Kui soovite lähtestada 20–30 kg, on soovitatav vahetada 5/5.
- Kaerahelbe tarbimine suureneb kahe lusikani päevas.
- Igapäevaste jalutuskäikude kestus suureneb 30 minutini.
Vaheldumisskeemi saab igal ajal muuta.
Ligikaudne menüü teise etapi jaoks:
Hommikusöök: Kohv või tee, kaks väikest madala rasvasisaldusega jogurtit (või 225 g skim -kodujuustu), tükk lahja kalkunit (või kana, lahja sink või üks keedetud muna).
Lõunasöök: Üks väike madaljutt jogurt või 115 g lõsside juust.
Õhtusöök: hautatud seened (ilma õlita), tuunikala, tee või kohv madala rasvaga kreemiga.
Pärastlõunane suupiste: Kaerahelbe pannkook tüki lahja singi, kana või lõhega.
Õhtusöök: Suvikõrvitsasupp, veiseliha kebab, munavalge magustoit.
Kolmas etapp - konsolideerimine
Selle kestus sõltub sellest, mitu kilogrammi olete kaalust alla võtnud. Iga kaotatud kilogrammi kohta - 10 päeva. Vaatas 10 kg, mis tähendab, et konsolideerite edu veel kolmeks kuuks.
Kogu selle etapi jooksul saate süüa järgmisi tooteid:
1 etapi ja 2 etapi köögiviljade tooted;
Võite endale lubada puuvilju - üks osa (välja arvatud banaanid, kirsid, viinamarjad) päevas;
2 tükki leiba päevas;
40 g küpset juustu;
2 portsjonit tärkliserikkaid tooteid nädalas (näiteks kartul, pasta, riis, mais, oad, herned).
Üks või kaks korda nädalas saate endale lubada “pidu” - sööge kõike, mida soovite! Kuid mitte rohkem kui kaks korda nädalas ja mitte järjest.
Puhas valgupäev - Kohustuslik kord nädalas (naaseme etappi nr 1).
Neljas etapp - stabiliseerimine
Tegelikult naasete selles etapis tavapärase toitumise juurde. Vaadates aga kahte olulist põhimõtet:
Ühel päeval nädalas peaks olema "puhaste valkude päev", see tähendab puhtalt valgupäev;
Kolm supilusikatäit kaerakliid päevas - nüüd peaks alati olema.
Pierre Dukan soovitab neid soovitusi kogu oma elu jälgida.
Parimaks preemiast saab saledast kehast!
Muide
Kaalu kaotamiseks avage õnne uksed
Ducani sõnul on õnne uksed ainult kümme. Ta kirjutas sellest eraldi raamatu.
- Esimene uks on toit. See on elu üks olulisemaid aluseid - kui te ei söö, siis surete. Ja teile meeldib toitu.
- Teine uks on seks. Seks pole mitte ainult füüsiline põhimõte, vaid ka armastus kui emotsioon.
- Kolmas uks on jõud. Mida rohkem mõjutate, seda suurem on serotoniini vabanemine - õnne hormoon.
- Neljas uks on teie hubane kodu, Seal, kus on tore naasta, on oluline punkt õnneliku elus.
- Viies uks - Füsioloogia, kõik meie kehaga seotud, sealhulgas spordiga.
- Kuues - loodus ja kõik, mida see annab, see tähendab puhta õhku, lehestiku rohelised, maa lõhn ...
- Seitsmes - kiindumus nende sotsiaalsesse rühma, olgu see siis huvide või töö rühm.
- Kaheksandik - Kõik, mis on seotud mänguga, meelelahutusega.
Neil kaheksal uksel on nii inimesed kui ka loomad. Kuid kaks järelejäänud ust on omane ainult inimestele.
- Üheksas värav - Kõik püha, religioon ja mitte ainult.
- Ja kümnes - Ilu. Ainult meie saame imetleda ja ilu nautida.
Kui teil on kõik need kümme ust avatud, olete õnnelik, saate serotoniini. Kuid kui mõni neist on suletud, tunnete tema puudust. Ja sa hakkad sööma, avades laiaulatusliku, kõige lähemal ukse.